В настоящее время в Европейских странах на переоборудование функционирующих торговых помещений отводят примерно семь дней, а на обустройство вновь построенного магазина - около 30 дней или чуть больше. Бесспорно, что в первом случае это нетрудоемкая задача - срезать заменяемое оборудование, а на его место установить другое. Оснащение нового торгового помещения, ощутимую часть времени займет прокладка и проверка стальных труб и монтаж узлов системы охлаждения.

Заграницей любят применять нестандартные приемы для ускорения монтажных работ. Голландские супермаркеты позволяют себе заказать вертолет для демонтажных работ на крыше здания.

Примечательно, что супермаркет, в котором производится модернизация оборудования, продолжает привычный режим продаж, таким образом легко ограничить потери в прибыли. Сооружается специальный навес у входа в супермаркет, там ставят оборудование для торговли, прилавки, витрины. В тот момент когда на переоснащении в магазине работают специалисты, под временным навесом продолжаются продажи в установленном режиме.

Принимая в расчет особенности нашей страны вряд ли возможно уложиться в столь временные границы. Типовые проекты на территории России при строительстве найти сложно, в отличие от стран западной Европы. Нередко у нас под супермаркеты отводят заводские склады, заброшенные здания общественного назначения, точнее те помещения, которые изначально не были построены для этого. Потому нередко нужно решать сложные специфические задачи, причем работать оперативно. Иногда бывают примеры, когда трудно обнаружить пакет документов на здание, где точно указаны зоны размещения вентиляционных путей. Основные нарушения при возведении новых магазинов - в первую очередь покупают архитектурный проект, и только потом узнают, что надо решение по планировке найти.

Могут встретиться и иные самые непредсказуемые подводные камни. Время монтажа оборудования зависит к тому же от количества требуемого оборудования на единицу площади торгового зала. Не стоит забывать большие российские территории, перебои с электроснабжением, сложное улаживание бумажных вопросов с административными организациями - и все это потребует увеличения сроков монтажных работ.