Сегодня в странах Европы на переоборудование действующего супермаркета отводят приблизительно семь дней, а на обустройство нового магазина - около месяца или чуть дольше. Ясно, что при переоборудовании задание простое - срезать ненужное оборудование и вместо него установить новое. Оснащение нового магазина, львиную долю времени отнимет прокладка и сварка стальных трубопроводов, крепежные работы компонентов холодильной системы.

За рубежом любят применять нестандартные средства в монтажных работах. Как пример, для демонтажа вентиляционных конденсаторов на крыше здания голландского торгового центра фирма вызывала вертолет!

Все делается так, что магазин, в котором осуществляется переоснащение, продолжает свои обороты, что позволяет сократить потери в доходах. Около магазина сооружается специальный навес, где, располагается часть необходимого оборудования, витрин. Пока в главном помещении работают мастера, под временным навесом продолжается реализация продукции в установленном режиме.

Справиться в такие короткие сроки в нашей стране - нереально. В отличие от европейских стран, на территории России большинство зданий строят по индивидуальным проектам. Нередко у нас под супермаркеты перепрофилируют бывшие цеха, недостроенные постройки общественного назначения, то есть те здания, которые изначально не были предусмотрены для этого. Из-за этого нередко приходится решать технические задачи, и при этом все делать быстро. Существуют примеры, когда трудно найти настоящие документы на помещение, где определенно зафиксированы точки расположения вентиляционных путей. Основные ошибки при возведении современных магазинов - в первую очередь заказывают архитектурный проект, а после этого вспоминают, что надо планировочное решение разработать.

Могут ждать и иные всевозможные подводные камни. По времени монтаж оборудования зависит в добавок от числа требуемого оборудования на единицу площади помещения, от специфики торгового предприятия. Не стоит забывать большие российские расстояния, сбои с электрообеспечением, сложное решение бумажных вопросов с административными организациями.