Обязательное пополнение ассортимента гипермаркета

Для переоборудования функционирующего супермаркета в странах Западной Европы потребуется не более недели, а на оснащение нового супермаркета - около 30 дней или чуть больше. Бесспорно, что срезать ненужное оборудование, а на его место установить новое - задание несложное. Но в случае оснащения только построенного супермаркета, много времени отнимет прокладка и проверка стальных трубопроводов и размещение комплектующих узлов рефрижераторных установок.

Бывает в фирмах заграницей, для ускорения работ, используют оригинальные решения. Так, для установки испарительных конденсаторов на крыше здания голландского торгового центра фирма привлекала вертолет!

Работы планируются так, что супермаркет, где производится переоборудование, продолжает обычный режим торговли, что позволяет ограничить расходы. При этом возле здания магазина возводится некапитальная пристройка где, располагается часть торгового оборудования. Пока с новым оборудованием работают специалисты, во временной пристройке продолжается торговля в обычном распорядке.

В русских условиях вряд ли возможно уложиться в такие временные границы. Типовые проекты в нашей стране при строительстве встречаются редко, в отличие от стран западной Европы. Часто в России под магазины перепланированы нерентабельные склады, недостроенные здания социального назначения, точнее те постройки, которые изначально не были построены для этого. Из-за этого часто приходится преодолевать технические задержки, и при этом работать оперативно. Есть примеры, когда невозможно найти технические паспорта на помещение, где определенно указаны точки размещения коммуникаций. И даже когда строят новое здание целенаправленно под супермаркет, допускаются промахи - первым делом покупается архитектурный проект, и только потом вспоминают про планировочное решение.

Могут поджидать и другие препятствия, самые всевозможные и субъективные. Время монтажа оборудования зависит к тому же от числа требуемого оборудования в соотношении к единице площади зала. К этому нужно добавить большие российские территории, проблемы с электрообеспечением, долгое решение бумажных вопросов с государственными организациями - и все это потребует увеличения сроков монтажа.