Грамотное пополнение ассортимента магазинаСегодня в развитых странах Западной Европы на переоборудование действующих торговых комплексов отводят приблизительно неделю, а на оснащение нового супермаркета - около тридцати дней и более. Понятно, что снять заменяемое оборудование и вместо него установить другое - задача несложная. Но в случае оснащения нового торгового помещения, большую часть времени отнимет прокладка и сварка медных труб и монтаж агрегатов системы охлаждения. Нередко в предприятиях за рубежом, чтоб сократить сроки работ, используют оригинальные средства. Голландские магазины, для примера, могут позволить себе вызвать вертолет для демонтажных работ на крыше. Необычно, что магазин, где производится переоборудование, продолжает обычный режим продаж, что позволяет свести к минимуму потери в прибыли. Около супермаркета сооружается временная пристройка где, размещается часть необходимого оборудования, витрин. Под таким навесом продолжаются продажи в привычном режиме, в то время как в основном помещении ведутся работы. Уложиться в столь короткие сроки будет невозможно в российских условиях. Типовые проекты в нашей стране при строительстве редкость, в отличие от западных стран. Нередко у нас под торговые комплексы занимают старые цеха, ненужные здания социально-бытового предназначения, точнее те помещения, которые с самого начала не были предусмотрены для этих целей. Множество трудностей технического происхождения из-за этого возникает регулярно, а решать их надо оперативно. Есть примеры, когда даже сложно обнаружить пакет документов на постройку, где правильно указаны точки размещения коммуникаций. При постройке зданий под магазин в первую очередь надо сделать планировочное решение, а потом уже архитектурный проект, но не наоборот, как предпочитают делать отдельные заказчики. Существуют и другие непредсказуемые незапланированные моменты. По срокам монтаж оборудования зависит также от числа привезенного оборудования в соотношении к единице площади зала, от типа торгового предприятия. Не стоит забывать большие российские расстояния, проблемы с электроснабжением, долгое улаживание бумажных вопросов с административными органами - все это вызовет увеличение сроков монтажа оборудования. |